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場所は阿蘇。
夕食の前に食べておきたい一品がある。
それは馬コロッケ。
では早速お店へ入る。
ここは注文すると、その場で揚げてくれる。
10分程で揚がり、食べてみると驚き!!
中身のがわが美味い。
じゃがいもの部分が完全にすりつぶされておらず、ハッシュドポテトのようなのだが、男爵なのか柔らかい。
また馬肉は長崎の鯨肉同様、恐らく臭みを取るために、生姜を使ってるようだ。
馬肉がマジ美味い!!
これでこの大きさで150円とはなんともリーズナブル!!
・馬コロッケ:150円
DATA
ジャンル:コロッケ・フライ
店名:阿蘇 とり宮
所在地:熊本県阿蘇郡一の宮町宮地3092-2
電話番号:0967-22-0357
営業時間:9:00~19:00
ランチ:~¥999
ディナー:
定休日:なし
日曜営業:日曜営業
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築200年の歴史のある建物は元々、漬物屋さんだったらしい。
今回は揚げ物が多かったので、旅の締め括りは和食にすることに。
注文したのは、たかな定食。1,260円でたかな飯というイメージから量が少ないのだと思ってたら、なんのその・・・前菜として、煮しめなどが出てきて、食べていると、次に高菜飯とだご汁が運ばれてきた。
おおーこれはちゃんとお腹いっぱいになりそうだ!!
では早速頂くとしよう。
高菜飯…美味い 。
熊本県の特産品である高菜であり、さらに漬物屋さんという専門分野から、さすがにいい味出してる何とも高菜の香がいい。
漬物にも高菜があるが、そちらは熊本で売られているゆずっぽい香のする高菜恐らく同じ物だが、この高菜は火を通すと、ゆずっぽい香が消えるのだ 。
まただご汁もいいだししてて、野菜がたくさん入り、とても健康的だ!!
・たかな定食:1,260円
DATA
ジャンル : 定食・食堂
店名 : さー蔵
所在地 : 熊本県阿蘇市蔵原625-1
電話番号 : 0967-34-0085
問合専用 :
営業時間 : 11:30~20:00
営業時間 :
ランチ : ¥1,000~¥1,999
ディナー :
定休日 : 水曜日
日曜営業 : 日曜営業
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