食べるのに集中して、写真を撮り忘れた上に、ＰＣからデータを紛失。。。 そこで携帯で撮っていた画像を基に。

全体的なメニューが高くて、唯一リーズナブルなメニューがこのハンバーグ。

・ハンバーグ：１,２６０円

DATA
ジャンル : 洋食、コロッケ・フライ、ハンバーグ
店名 : 洋食屋てんとうむし
所在地 : 長崎県佐世保市世知原町上野原91-6
電話番号 : 0956-78-2239
営業時間 : 11:30～15:00
営業時間 : 17:00～21:00(L.O20：00)
ランチ : ￥1,000～￥1,999
ディナー : ￥3,000～￥3,999
定休日 : 月曜日
日曜営業 : 日曜営業

トルコライス発祥の地のツルちゃんの地下にある“ハッスルハート”。
特に店内の雰囲気が最高である！！
おすすめはグリルチキンのハッスルトルコとステーキのマッスルトルコ。 ハッスルトルコはドリンクとデザートが付いて９８０円は安い！！
一方マッスルトルコは１,１８０円と少し高めだが、ドリンクとデザートが付いてステーキを味わえる。あとマッスルトルコはスパゲッティーが辛いので甘口の方は注意をｗ
付け合せのスパゲッティー・・・量的にたっぷりなので満足度が高い！！

・ハッスルトルコ：９８０円
・マッスルトルコ：１,１８０円

DATA
ジャンル : カフェ、レストラン（その他）
店名 : ハッスルハート
所在地 : 長崎県長崎市油屋町2-47
電話番号 : 095-822-8516
営業時間 : 11:00～22:00
営業時間 :
ランチ : ￥1,000～￥1,999
ディナー : ～￥999
定休日 : 無休
日曜営業 : 日曜営業

この日はくじらカツを食べたが、トルコライスをお勧め！

DATA
ジャンル : 洋食、郷土料理（その他）
店名 : レストランAirport
所在地 : 長崎県大村市箕島町593 長崎空港ＮＡＢＩＣ　２Ｆ
電話番号 : 0957-52-5554
営業時間 : 6:30～19:00
営業時間 :
ランチ : ￥1,000～￥1,999
ディナー : ￥1,000～￥1,999
定休日 : 無休
日曜営業 :

長崎では老舗の“銀嶺”。子どもの頃は母によく連れて行ってもらった。
昔は浜の町の端にあったが、今は長崎歴史文化博物館内に移転。
旧銀嶺は未だに銀嶺パーキングと名乗っている。
メニューは高めの印象が強いが、トルコライスはリーズナブル。

このトルコライスはお上品な感じ。
・トルコライス：１,０００円

DATA
ジャンル :洋食、カレーライス、ケーキ
店名 :銀嶺
所在地 :長崎県長崎市立山1-1-1 長崎歴史文化博物館
電話番号 :095-818-8406
営業時間 :8:30～21:00　(20:00 L.O.)
ランチタイム：11:30～15:00
ディナータイム：18:00～20:00
ランチ :￥1,000～￥1,999
ディナー :18:00～20:00
定休日 :第３火曜日（ただし祝日の場合は翌日)
日曜営業 :日曜営業

ここはハンバーグが美味しいとの噂の店。
メニューを見ると単品でも頼めるのだがハンバーグは￥1,600、セットメニューが￥1,780～になっていて、少々高めの価格設定なのだが、ファミレスを考えると特別高いわけではなかった。

私が注文したのは“炭火焼ハンバーグセット”。
連れは“和風ハンバーグセット”。

注文してからテーブルに来るまでの時間は結構かかるのだが、テーブルに並べられる時が驚きだ！！



テーブルに並んだとき、ハンバーグの状態は肉団子。
レアかミディアムか聞かれたので、後者だというと半分に切って押し付け、ソースがかけられた。かなり油が飛び散るので、事前にナフキンを持ち上げておくよう説明がある。しかし紙を１／４にしてテーブルに置くように言われた私は意味が分からず、恥をかいてしまった。しかし連れは知らなかったと言うのだが、正しい置き方ができたのだから驚きだ。

炭火焼ハンバーグセット



和風ハンバーグセット





食後のコーヒーもついてくる！！





ここのハンバーグには玉葱も野菜も入っていない、国産和牛100%つなぎなしで、その食感はまるで、ステーキを食べているようだった。
ほとんど生肉を食べている感覚なのだが、臭みがなく、やはりステーキを食べているようで不思議。
最高級の炭火で焼いただけあって、炭火の香りが香ばしい。
寧ろ食べていると言う表現より、肉本来を堪能すると言っても過言でない。

▼ＤＡＴＡ
ジャンル : ハンバーグ
店名 : 牛船
所在地 : 佐賀県鳥栖市蔵上町2-121
電話番号 : 0942-84-4175
営業時間 : ランチ 11:30～14:30（L.O14:00）
営業時間 : ディナー 17:00～22:00（L.O21:00）
ランチ : ￥1,000～￥1,999
ディナー : ￥2,000～￥2,999
定休日 : 月曜日（祝日の場合は翌日）
日曜営業 : 日曜営業